Evasion 2025 - vin blanc tranquille
"Élégante et fruitée"
Vin blanc aux arômes fruités (pomme verte, agrumes) et une touche florale (fleur de sureau). Sa bouche est enrobée avec une agréable finale élancée. Cette cuvée aérienne d'une grande finesse accompagnera merveilleusement un poisson blanc en papillote ou en carpaccio, un chèvre au miel ou des fromages (à pâte dure ou un Mont d'Or au four).
IGP Vin de Pays des Jardins de Wallonie
Informations supplémentaires
Cépages: Souvignier gris, Solaris
Robe limpide, avec une intensité moyenne et des reflets jaune paille
Son nez est franc, il évoque des arômes primaires fruités (pomme verte, pamplemousse, agrumes) et une touche florale (fleur de sureau).
Sa bouche est élégante, elle présente un corps rond, avec une matière juteuse. Son équilibre est dynamique, souligné par une fraîche acidité. La finale est élancée. L'ensemble souligne un vin aérien et élégant.
Cette cuvée de grande finesse accompagnera merveilleusement un poisson blanc en papillote (légumes verts, tomates, citron) ou en carpaccio, un chèvre au miel ou des fromages (à pâte dure ou un Mont d'Or au four).
| A déguster bien frais: température de service conseillée entre 6 et 8°C. Taux d'alcool : 12 % vol |