Bienvenue aux Coteaux des Avelines
Domaine viticole à Sart-Dames-Avelines, Brabant Wallon
Le domaine viticole Coteaux des Avelines est un petit vignoble familial. Il est situé dans un cadre idyllique, au cœur du Brabant wallon, à 4 kilomètres seulement de l’Abbaye de Villers-la-Ville. Il a accueilli ses premières vignes en mai 2018. Ses viticulteurs sont impatients de choyer leurs cépages résistants et de vous faire déguster le fruit de leur passion.
Un vignoble familial qui prône une viticulture biologique durable
Au domaine Coteaux des Avelines, les cépages ont été sélectionnés en fonction de leurs qualités organoleptiques et des types de vins que nous souhaitons élaborer. Il s'agit exclusivement de cépages résistants aux maladies fongiques (causées par des champignons : mildiou, oïdium, botrytis). Ils sont particulièrement bien adaptés à notre climat et à notre terroir. Ils nécessitent peu voire pas de traitement phytosanitaire. Ces cépages nous garantissent de pouvoir mener une viticulture biologique durable.
Cinq cépages résistants pour des vins blancs tranquilles et effervescents
Pour notre première parcelle de vignes, nous avons choisi cinq cépages. Ils ont des propriétés organoleptiques diverses et variées. Ils nous offrent de nombreuses possibilités prometteuses pour nos assemblages de vins blancs tranquilles et effervescents. Ces cépages sont :
- Johanniter ;
- Solaris ;
- Muscaris ;
- Souvignier gris ;
- Bronner.
Vous souhaitez obtenir plus d’informations sur notre domaine viticole et nos cépages ?
Contactez sans tarder notre vignoble familial Coteaux des Avelines, à Sart-Dames-Avelines, dans le Brabant Wallon. Notre équipe répondra à toutes vos demandes et questions dans les plus brefs délais.
