Et non, le sujet d’actualité au vignoble Coteaux des Avelines n’est pas encore celui des vendanges. Tous les vignobles sont en effervescence en cette période de fin de vendanges et de vinification. Chez nous c’est un peu plus calme. Nous ne vendangeons pas les deux premières années afin de ne pas épuiser les jeunes vignes et les laisser se développer et emmagasiner leurs réserves.
in Divers