Le domaine viticole Coteaux des Avelines 

Situé à 4 kilomètres de l’Abbaye de Villers-la-Ville, dans le Brabant wallon, le domaine viticole Coteaux des Avelines est un petit vignoble familial. Il a accueilli ses premières vignes en mai 2018. Ses viticulteurs sont impatients de choyer leurs cépages résistants et de vous faire déguster le fruit de leur passion.

Un vignoble situé dans un cadre idyllique en Brabant wallon

La première parcelle d'un hectare fut plantée en mai 2018 sur les coteaux de Sart-Dames-Avelines. Elle se trouve sur un domaine lui-même situé dans un cadre idyllique. Il jouxte une zone Natura 2000 à proximité d'un ruisseau et de divers plans d'eau visant à protéger la biodiversité et offrant un refuge aux oies sauvages et aux canards. Ce sont d’ailleurs ces animaux qui sont mis à l'honneur sur notre logo. La zone Natura 2000 s'étend notamment jusqu'à l'Abbaye de Villers-la-Ville située à 4 kilomètres.

Des cépages résistants offrant des vins blancs tranquilles et effervescents

Nous avons sélectionné nos cépages en fonction de leurs qualités organoleptiques et des types de vins que nous souhaitons élaborer. Ils sont résistants aux maladies fongiques (causées par des champignons : mildiou, oïdium, botrytis). Ils sont particulièrement bien adaptés à notre climat et à notre terroir. Ils nécessitent peu voire pas de traitement phytosanitaire. Ces cépages nous garantissent de pouvoir mener au minimum une viticulture raisonnée et d'envisager de passer en conversion biologique le plus rapidement possible. Ils nous offrent de nombreuses possibilités prometteuses pour nos assemblages de vins blancs tranquilles et effervescents. Ces cépages sont :

• Johanniter ;
• Solaris ;
• Muscaris ;
• Souvignier gris ;
• Bronner (sera planté cette année).

Ces cépages ont été créés en croisant des espèces de vignes différentes par fécondation naturelle. Aucun recours au génie génétique n’a donc été pratiqué. Ils ne doivent donc pas être confondus avec les OGM.

Aménagement du chai

Le chai n'est pas encore opérationnel. Il permettra de transformer et d’y conserver le fruit de notre passion durant sa vinification. 

Vous souhaitez en savoir davantage sur le domaine qui accueille notre vignoble familial ?

Adressez-vous à nos viticulteurs du domaine Coteaux des Avelines, dans le Brabant wallon, par téléphone ou via le formulaire de contact en ligne. Notre équipe répondra à toutes vos questions dans les plus brefs délais.

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