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Réveil printanier des Coteaux

4/4/2019

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C'est le printemps, les Coteaux sortent peu à peu de leur torpeur hivernale. La taille a été terminée mi-mars. Depuis plusieurs jours, les racines se réveillent et la sève remonte dans les baguettes, ce qui fait "pleurer les vignes" au travers des plaies de taille. 
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"Vigne qui pleure".
Les bourgeons qui étaient en mode "bourgeon d'hiver" (petits, pointus, durs) commencent progressivement à gonfler. Leurs écailles protectrices s'écartent et leur bourre devient très visible. On atteint à présent le stade "bourgeon dans le coton" sur une grande partie du vignoble. C'est le début du débourrement.
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Nos préoccupations du moment et prochaines activités planifiées:
  1. Faire des incantations pour éviter les gelées tardives (et les attaques de chevreuils et de lièvres).
  2. Entretenir les interceps (et les inter-rangs). On doit dompter le trèfle qu'on avait semé dans l'inter-rang et qui est devenu un peu trop envahissant à notre goût.
  3. Préparer les nouvelles plantations (Bronner et Souvignier gris). Date exacte pas encore fixée, pas avant le 25 avril.
  4. Lier les pieds aux tuteurs, etc.
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